Volksuniversiteit Utrecht

Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: AC010

Workshop Het Bierbrevet.

Workshop Het Bierbrevet.
Cursuscode: AC010

Biercursus bij de Volksuniversiteit. Leer meer over bier, het brouwproces en de verschillende biertypen.
Let wel: dit is geen brouwcursus, dus geen cursus waarin u zelf leert om bier te maken! Het leren staat centraal gedurende deze biercursus, waar de volgende onderwerpen aan bod komen:

  • De geschiedenis van het bier
  • De bierbereiding en de verschillende aspecten van het brouwproces
  • Verschillen tussen bieren van lage gisting en hoge gisting
  • Verschillen tussen trappistbieren en abdijbieren
  • Verschillende bierlanden met hun kenmerkende bieren
  • Bier- en spijscombinaties

Wij proeven tien verschillende bieren per avond en het cursusgeld is inclusief een syllabus.

Eventueel kunt u na de cursus deelnemen aan het landelijk erkende examen voor het Bierbrevet dat twee keer per jaar in Maarn wordt afgenomen.

Maximaal 15 deelnemers

 

Donderdag 3 oktober 2019
1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 50,00
Dhr. J.V.M. (Hans) Meijs
19:00 - 22:00
Locatie: Gebouw Volksuniversiteit, (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving nog open >
J.V.M. (Hans) Meijs
J.V.M. (Hans) Meijs
???Het leuke van het vak van wijndocent is, dat je mensen bewuster leert wijnproeven en dat je ze enthousiast kunt maken door ze zelf meer in wijn te laten ontdekken. Met wijn kun je eindeloos bezig blijven, en niet in de laatste plaats vanwege het feit dat je hem op kunt drinken.??? Docent Hans Meijs heeft oorspronkelijk biologie gestudeerd, is Vinoloog van de Wijnacademie ®, lid van de Verenigde Vinologen Nederland, en van de Associatie van Wijndocenten.